Excluir sua conta do Windscribe pode ser feito com apenas alguns cliques na sua página Minha Conta aqui: https://windscribe.com/myaccount
Role até o final da página até a seção Segurança >> linha Excluir Conta, e você verá um botão que diz: Desistir da Privacidade

Você precisará então responder a todas as perguntas apresentadas,

Certifique-se de seguir cada etapa. Confirme onde necessário, insira sua senha atual, seguida do motivo da exclusão da sua conta, e marque as caixas restantes. Após concluir essas etapas, a exclusão da sua conta será confirmada.
Lembre-se de que esta é uma ação permanente, portanto recuperar a conta após a exclusão NÃO é possível.